Szukasz sposobu, aby wnieść smak świeżych pomidorów do swojej kuchni przez cały rok? Ten domowy sos pomidorowy jest nie tylko prosty do przygotowania, ale też pełen głębokiego aromatu, który bije na głowę sklepowe odpowiedniki. Idealny do makaronów, lasagne czy jako baza do zup i gulaszy – ten sos to prawdziwy kulinarny hit!
Składniki:
- 1 kg dojrzałych pomidorów (świeżych lub z puszki)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 średnia cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, aby zredukować kwasowość)
- Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
- Świeże zioła (bazylia, oregano) – opcjonalnie, dla intensywniejszego aromatu
Jak przygotować ten prosty sos pomidorowy?
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
