Drodzy Smakosze! Dziś przygotujemy coś wyjątkowego — ziemniaczane frittelle, które zamienią Wasze resztki puree w pyszną przekąskę! Te chrupiące klopsiki doskonale sprawdzą się jako dodatek do obiadu lub jako przekąska na każdą okazję. Ich wyjątkowa tekstura i smak na pewno zachwycą Wasze podniebienia!
Dlaczego warto wypróbować?
Ziemniaczane frittelle to nie tylko sposób na wykorzystanie resztek, ale również doskonała alternatywa dla tradycyjnych frytek. Są chrupiące z zewnątrz, a w środku miękkie i aromatyczne, dzięki czemu stanowią idealną przekąskę w każdym momencie dnia!
Składniki:
- 2 duże ziemniaki
- Świeży pietruszka
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
- Papryka (słodka lub ostra) do smaku
- 15 g (2 łyżki) skrobi kukurydzianej
- 120 g (1 szklanka) bułki tartej
- 15 g (1 łyżka) parmezanu (opcjonalnie)
- 1 jajko
- Olej do smażenia
Przygotowanie:
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
