Jabłkowy placek z twarogiem i bezą to prawdziwy hit dla miłośników słodkości! Połączenie soczystych jabłek, kremowego twarogu i puszystej bezy sprawia, że każdy kęs rozpływa się w ustach. Ten przepis jest nie tylko prosty, ale także idealny na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po weekendowe ciasta. Przygotuj się na niezapomniane doznania smakowe!
Składniki
Na ciasto:
- 240 g mąki pszennej (około 1,5 szklanki)
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 8 g cukru waniliowego (1 łyżeczka)
- 2 żółtka
- 30 g cukru (około 2 łyżki)
- 70 g miękkiego masła (około 1/3 szklanki)
- 100 g śmietany kwaśnej (około 1/2 szklanki)
Na warstwę jabłkową:
- 3 jabłka, obrane i pokrojone w kostkę
- 50 g cukru (około 1/4 szklanki)
- 35 g masła (około 1,5 łyżki)
Na nadzienie serowe:
- 360 g serka kremowego (około 1,5 szklanki)
- 150 g cukru (około 3/4 szklanki)
- 3 żółtka
- 30 g skrobi kukurydzianej (około 3 łyżek)
Na bezę:
- 5 białek
- 100 g cukru (około 1/2 szklanki)
- 2 łyżki soku z cytryny
- 30 g płatków migdałowych (do dekoracji)
Instrukcje Przygotowania
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
