Cubilete to bardzo popularny chleb w Meksyku, który można łatwo znaleźć w każdej piekarni w niemal wszystkich regionach Meksyku. Jest to rodzaj kruchego ciasta połączonego z sernikiem i ciasteczkiem, które dzieli się na dwie części: spód, który jest chrupiący, rodzaj ciasteczka oraz bardzo urozmaicone nadzienie.
50 m.
Składniki:
750 gramów mąki.
200 gramów cukru.
1 łyżeczka soli.
1 łyżeczka wanilii.
2 jaja.
250 gramów masła w temperaturze pokojowej.
Nadziewany
2 szklanki mleka (480 mililitrów).
5 łyżek skrobi kukurydzianej.
60 gramów cukru.
4 żółtka.
2 łyżki masła.
1 łyżka wanilii.
Przygotowanie:
Ciąg dalszy na następnej stronie
