Szukasz przepisu na pyszny i sycący obiad, który zachwyci całą rodzinę? Zraziki bulgur to miękkie i kruche roladki z mielonym mięsem, podane w delikatnym sosie pomidorowym. To danie nie tylko jest proste w przygotowaniu, ale również pełne smaku i aromatu. Idealnie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na specjalne okazje!
Składniki na Zraziki Bulgur
Na zraziki:
- 500 g mięsa mielonego wieprzowego
- 50 g kaszy bulgur
- 1 jajko
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i ostra
- 1 szklanka mąki – do obtoczenia zrazików
- Olej do smażenia
Na sos:
- 250 ml bulionu
- 250 ml passaty pomidorowej
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- Sól, pieprz, cukier
- 1 łyżka posiekanego koperku
Przygotowanie Zrazików Bulgur
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
