Kakaowy Król to ciasto, które z pewnością zasłuży na tytuł króla wśród wypieków! Jego bogaty, czekoladowy smak połączony z lekką, śmietankową masą i owocowymi galaretkami tworzy niezapomniane doznania kulinarne. Idealne na specjalne okazje, takie jak święta, urodziny czy imieniny, ale również doskonałe na zwykły, słodki dzień. Ten przepis jest na tyle prosty, że nawet początkujący kucharz poradzi sobie z jego przygotowaniem, a efekty zaskoczą niejedno podniebienie.
Dlaczego warto przygotować Kakaowego Króla?
- Mocno czekoladowy smak – Kakaowy król zachwyca intensywnością, która zadowoli każdego miłośnika czekolady.
- Lekkość i puszystość – Dzięki połączeniu z galaretką i śmietanką, ciasto jest niezwykle lekkie i nieprzytłaczające.
- Uniwersalność – Sprawdzi się na każdą okazję, od eleganckich przyjęć po domowe popołudnia z herbatą.
Przepis na Kakaowego Króla
Składniki
Ciasto:
- 120 g mąki pszennej tortowej – bazowy składnik, który nadaje strukturę.
- 5 jajek (temperatura pokojowa) – dla bogatego smaku i puszystości.
- 160 g drobnego cukru do wypieków – dla odpowiedniej słodyczy.
- 40 g kakao – kluczowy składnik dla czekoladowego aromatu.
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia – by ciasto odpowiednio urosło.
- Szczypta soli – dla zbalansowania smaków.
Masa:
- 500 ml śmietanki kremówki 30% – dla puszystości i bogatego smaku.
- 250 g serka mascarpone – wprowadza aksamitność.
- 1 galaretka agrestowa – dodaje owocowego akcentu.
- 1 galaretka truskawkowa – dla słodko-kwaskowatej nuty.
- 240 ml gorącej wody – do rozpuszczenia galaretek.
- 1 łyżka cukru pudru – dla słodkości masy.
Dodatkowo:
- Kakao do posypania – dla dekoracji i podkreślenia smaku.
Przygotowanie
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
