Czy marzysz o deserze, który sprawi, że Twoi goście będą błagać o więcej? Poznaj przepis na Sernik Czarny Las – ciasto, które łączy w sobie kremową delikatność sera z intensywnym smakiem czekolady i słodko-kwaśną nutą wiśni! Ten niebiański deser nie tylko rozpieści Twoje podniebienie, ale też stanie się Twoim nowym nałogiem kulinarnym. Przygotuj się na podróż smakową, która odmieni Twoje życie!
Składniki na uzależniający sernik (forma 26 cm) 🍰🍒
Spód:
- 150 g przesianej mąki pszennej
- 25 g przesianego kakao
- Szczypta soli
- 50 g cukru pudru
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 1 żółtko
- 100 g zimnego masła
Nadzienie wiśniowe:
- 2 listki żelatyny
- 700 g odsączonych wiśni z kompotu
- 1 opakowanie sosu waniliowego do gotowania
Masa serowa:
- 1 kg twarogu (40% tłuszczu)
- 4 jajka
- 100 g mąki ziemniaczanej
- 150 g cukru
- 1 laska wanilii
Polewa czekoladowa:
- 150 g posiekanej gorzkiej czekolady
- 80 ml śmietanki 30%
- 20 g tłuszczu kokosowego
Krok po kroku do sernikowego nieba 👨🍳
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
