Jeśli szukasz przepisu na sycącą, rozgrzewającą zupę, która połączy w sobie smak tradycyjnych polskich warzyw i delikatnych kiełbasek, to ten przepis jest dla Ciebie! Zupa z kalarepy, ziemniaków i marchewki z dodatkiem aromatycznych wiedeńskich kiełbasek to prawdziwy hit na jesienne i zimowe dni. Prostota przygotowania i bogactwo smaków sprawią, że wrócisz do tego przepisu nie raz!
Składniki:
- 3 duże kalarepy
- 5 dużych ziemniaków
- 3 średnie marchewki (pokrojone w słupki)
- 6 wiedeńskich kiełbasek (pokrojonych w plastry)
- 1 kawałek boczku wędzonego
- 1 garść świeżej pietruszki (posiekanej)
- 1 litr wody z gotowania kalarepy
- 250 ml mleka
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki (do zasmażki)
- 1 łyżeczka bulionu w proszku
- 1 łyżeczka cukru
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
