Składniki:
Do kremu:
- 380g mleka
- 90g cukru
- 3 żółtka
- 37g mąki ryżowej
- 1 laska wanilii
- Skórka z cytryny
Do ciasta:
- 125g smalcu
- 125g cukru
- 1g soli
- 1g sody oczyszczonej
- Skórka z cytryny
- 1 jajko
- 250g mąki typ 00
Przygotowanie:
ciąg dalszy na następnej stronie…