Składniki:
Ciasto:
- 700 g mąki typu 00
- 480 ml wody
- 1 całe jajko
- 1 białko
- 1/2 łyżeczki soli
Do smarowania ciasta:
- 125 g roztopionego masła
Farsz:
- 120 g ricotty
- Salami w plasterkach (ilość według uznania)
Do posmarowania wierzchu:
- 1 żółtko
Sposób przygotowania:
ciąg dalszy na następnej stronie…
