Czy marzysz o wyjątkowym posiłku, który przeniesie Cię w śródziemnomorski klimat, pełnym świeżych ziół i niesamowitych aromatów? Ten prosty przepis na pieczoną rybę z warzywami zachwyci Twoje kubki smakowe i sprawi, że będziesz do niego wracać raz po raz! Lekki, zdrowy i pełen smaków – idealny na rodzinny obiad lub romantyczną kolację.
Składniki na Pieczoną Rybę w Śródziemnomorskim Stylu:
Ryba:
- 2 filety rybne (np. dorsz, tilapia, halibut)
- 6 gałązek tymianku, posiekanych
- 3 gałązki rozmarynu, posiekanych
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 2 łyżeczki natki pietruszki (świeżej lub suszonej)
- 4 ząbki czosnku, posiekane (lub 2 łyżeczki pasty czosnkowej)
- 1 łyżeczka bazylii (opcjonalnie)
- Skórka z jednej cytryny
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka słodkiego sosu chili
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- ¼ szklanki oliwy z oliwek
Warzywa:
- 1 szklanka pomidorków koktajlowych
- ½ szklanki oliwek, bez pestek
- 1 średnia cebula, pokrojona w kostkę
- 1 cukinia, pokrojona w kostkę
Przygotowanie Krok po Kroku:
ciąg dalszy na następnej stronie…
