Jeśli szukasz czegoś prostego, a jednocześnie pełnego smaku, co zaskoczy Twoich gości i sprawi, że wrócą po więcej, to ten przepis jest stworzony dla Ciebie! Millefeuille z cukinii to idealna przekąska lub lekka przystawka, którą przygotujesz szybko i bez wysiłku. W tym przepisie znajdziesz połączenie delikatnych plastrów cukinii, kremowego greckiego jogurtu i chrupiącej warstwy na wierzchu. Całość pieczona do złocistej perfekcji, zyskuje zarówno chrupkość, jak i kremową konsystencję. Brzmi pysznie? Zobacz, jak łatwo przygotować to danie, które zachwyci każdego.
Składniki (na formę 25×15 cm):
- 5 cukinii
- 2 jajka
- 150 g greckiego jogurtu
- 50 g startego parmezanu
- 25 g mąki pełnoziarnistej
- Mąka kukurydziana do posypania
- Oliwa z oliwek extra virgin
- Sól i czarny pieprz do smaku
Przygotowanie krok po kroku:
ciąg dalszy na następnej stronie…
