Jeśli marzysz o prawdziwie soczystym i aromatycznym daniu, które przeniesie Cię do serca Toskanii, to mam dla Ciebie idealny przepis! Powoli gotowany rinderbraten według toskańskiej receptury sprawi, że każdy kęs będzie niezapomnianą przyjemnością. Co więcej, jest to danie, które zrobisz bez wysiłku, a efekt będzie oszałamiający! Sprawdź, jak przygotować tę kulinarną ucztę i zaskocz swoich bliskich smakiem prosto z Włoch!
Składniki:
- 900 g rinderbraten (łopatka wołowa)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 cebula, posiekana
- 2 marchewki, posiekane
- 2 łodygi selera, posiekane
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 480 ml bulionu wołowego
- 400 g krojonych pomidorów z puszki
- 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki świeżej natki pietruszki do dekoracji
Przygotowanie:
ciąg dalszy na następnej stronie…
