Szukasz pomysłu na szybkie i zdrowe danie? Oto przepis na naleśniki gryczane ze szpinakiem, które przygotujesz z łatwo dostępnych składników. To idealna opcja na obiad lub lekką przekąskę do pracy! Mąka gryczana nadaje im wyjątkowy smak i sprawia, że są nie tylko pyszne, ale też zdrowe. A farsz szpinakowy? Prosty, a zarazem pełen wyrazistego smaku dzięki serowi feta i czosnkowi.
Składniki na naleśniki gryczane:
- 1 szklanka mąki gryczanej (około 160 g)
- 2 duże jajka
- 3/4 szklanki mleka 1,5% lub wody gazowanej (około 180 ml)
- 1 i 3/4 szklanki wody mineralnej gazowanej (około 430 ml)
- Szczypta soli
- 3 łyżki oleju rzepakowego (około 30 g)
Składniki na farsz szpinakowy:
- 400 g świeżego szpinaku Baby
- 270 g sera feta
- 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 18%
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka masła lub oliwy
- Sól i pieprz do smaku
Szybki przepis na idealne naleśniki gryczane:
ciąg dalszy na następnej stronie…
