Jeśli szukasz prostego, a zarazem pysznego sposobu na urozmaicenie swojego menu grillowego, shish kebab to idealna propozycja! Soczyste szaszłyki z mielonego mięsa, delikatnie przyprawione i idealnie upieczone na patyku, będą hitem każdego spotkania przy grillu. To klasyczne danie kuchni bliskowschodniej zdobywa coraz większą popularność w Polsce, a my mamy dla Ciebie sprawdzony przepis, który z łatwością przygotujesz w domu. Przygotuj się na smaki, które oczarują Twoje podniebienie!
Składniki:
- 500 g mielonego mięsa wołowego lub jagnięcego
- 1 mała cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek do smarowania
Sposób przygotowania:
ciąg dalszy na następnej stronie…
