Szukasz wyjątkowego deseru, który zachwyci każdego? Ten sernik z kiwi to doskonała kombinacja kremowego wnętrza z orzeźwiającą galaretką kiwi. Idealny na letnie spotkania, ale także świetny sposób, by dodać koloru i smaku do każdej okazji. Sprawdź, jak w kilku prostych krokach przygotować ten hit, który oczaruje gości i zapewni ci tytuł mistrza w kuchni!
Składniki:
Skorupa:
- 1,5 szklanki pokruszonych krakersów graham
- 6 łyżek roztopionego masła
Ciasto sernikowe:
- 1 szklanka gęstej śmietanki do ubijania (podzielona)
- 1 łyżka niesmakowanej żelatyny
- 2/3 szklanki cukru
- 16 uncji serka śmietankowego (2 bloki), miękkiego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Nadzienie z galaretki kiwi:
- 4 kiwi, obrane i zmiksowane
- 1/2 szklanki wody
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku agar-agar
- 2 krople zielonego barwnika spożywczego (opcjonalnie)
- 1-2 kiwi, pokrojone w plasterki do dekoracji
Przygotowanie:
ciąg dalszy na następnej stronie…
