Składniki:
- 1 bułka
- 1 cebula
- 1 jajko
- 500 g mięsa mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 płaska łyżeczka suszonego majeranku
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- Dużo świeżo mielonego pieprzu
- 2 łyżeczki suszonej pietruszki
- Opcjonalnie: czosnek (do smaku)
- 1 łyżeczka przyprawy Maggi
- Mąka do posypania powierzchni roboczej
- Opcjonalnie: mąka lub bułka tarta do obtaczania
- Margaryna do smażenia
Przygotowanie kotletów mielonych
ciąg dalszy na następnej stronie…
