Zaskocz swoich gości: Niezwykle proste i pyszne muffiny z cukinii, które pokochają wszyscy!

  1. Zacznij od starcia cukinii na drobnych oczkach tarki i umieść ją w misce.
  2. Dodaj do miski jajka, sól, pieprz, serek śmietankowy, olej, parmezan, kaszę mannę i proszek do pieczenia.
  3. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę.
  4. Foremki do muffinek posmaruj lekko olejem i wypełnij je ciastem do ¾ wysokości.
  5. Wstaw muffinki do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz przez 20 minut. Na koniec, aby uzyskać pięknie zrumienioną skórkę, dopiecz je jeszcze przez dodatkowe 5 minut.

Leave a Comment