- Przygotowanie filetów: Filety z kurczaka należy delikatnie rozbić tłuczkiem, aby były cienkie i równomierne.
- Przyprawianie: Każdy filet doprawić solą, pieprzem i papryką według smaku. Możesz dodać ulubione przyprawy, aby nadać roladkom wyjątkowego aromatu.
- Farsz serowy: Na każdym filecie rozsmaruj porcję serka kremowego, a następnie posyp szczypiorkiem lub dymką, jeśli lubisz bardziej wyrazisty smak.
- Zawijanie: Zwiń każdy filet w roladkę, zabezpiecz wykałaczkami, aby trzymały formę podczas smażenia lub pieczenia.
- Smażenie lub pieczenie: Możesz roladki najpierw delikatnie obsmażyć na patelni z każdej strony, aż nabiorą złocistego koloru, a następnie piec przez 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 170°C. Jeśli wolisz, roladki mogą od razu trafić do piekarnika – piecz je przez 25-30 minut w temperaturze 180°C, aż będą soczyste i chrupiące.
- Dodatki: Serwuj roladki z ulubioną sałatką, frytkami lub ziemniakami. Świetnym dodatkiem będzie również sos holenderski!
Pro Tip:
Dla dodatkowego smaku możesz do farszu dodać odrobinę czosnku lub ulubionych ziół, aby roladki miały jeszcze bardziej intensywny aromat. Jeśli masz ochotę, podaj je z sosem ziołowym, co jeszcze bardziej podkreśli ich wyjątkowy smak!
