Skip to content
- Przygotowanie warzyw – Krótko blanszuj brokuły w osolonej wodzie przez 2 minuty, odcedź i odłóż. Na patelni podsmaż cebulę, marchewkę, cukinię i paprykę, aż zmiękną. Dopraw solą, pieprzem i pietruszką.
- Ciasto na pizzę – W misce wymieszaj jajka, mleko, sól, pieprz, oliwę z oliwek, mąkę, starty ser i natkę pietruszki. Powstała masa to idealna baza na pizzę.
- Składanie pizzy – Formę do pieczenia wyłóż papierem i delikatnie natłuść. Rozłóż równomiernie podsmażone warzywa oraz brokuły. Następnie zalej wszystko przygotowanym ciastem i posyp mozzarellą dla pysznego, ciągnącego się efektu.
- Pieczenie – Piecz pizzę w temperaturze 180°C przez około 25–30 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru, a ser zacznie się pięknie rozpuszczać i bulgotać.
- Podawanie – Po upieczeniu pokrój pizzę na kawałki i podawaj na gorąco. Możesz ją podać jako danie główne lub zdrową przekąskę – zachwyci cię smakiem i konsystencją!
