Krok 1: Przygotowanie ciasta
Na początek przesiej mąkę na stół i zrób w niej wgłębienie. Do środka dodaj cukier, śmietanę, masło, jajka, szczyptę soli, proszek do pieczenia oraz sok z cytryny lub wódkę.
Krok 2: Wyrabianie ciasta
Dokładnie wymieszaj składniki i zagnieć ciasto, aż stanie się gładkie. Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, dodaj odrobinę mąki. Konsystencja powinna przypominać ciasto na makaron. Odstaw ciasto na godzinę pod przykryciem (możesz pominąć ten krok, ale lepiej jest dać mu odpocząć).
Krok 3: Formowanie faworków
Po upływie godziny cienko rozwałkuj ciasto. Użyj noża lub radełka, aby pokroić je na paski o szerokości około 3 cm i długości 10-15 cm. W każdym pasku zrób nacięcie wzdłuż na głębokość 4-5 cm i przeciągnij jeden koniec przez powstałe otwór.
Krok 4: Smażenie faworków
Rozgrzej tłuszcz w głębokim garnku lub frytkownicy. Smaż faworki z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu odłóż je na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Krok 5: Podanie
Jeszcze ciepłe faworki posyp obficie cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym.
Smacznego!
Ten przepis pozwoli Ci przygotować około 50-60 pysznych faworków, które zachwycą każdego! Idealne na rodzinne spotkania, imprezy czy po prostu jako słodka przekąska do kawy.
Dlaczego warto spróbować?
Faworki to klasyczny przysmak, który można przygotować w prosty sposób. Ich chrupiąca konsystencja i słodki smak sprawiają, że są idealnym wyborem na każdą okazję. Nie czekaj dłużej! Wypróbuj ten przepis już dziś i ciesz się smakiem domowych faworków! 🎊🍽️
