- Zagniatamy ciasto – połącz wszystkie składniki na gładką masę. Uformuj kulę i włóż do lodówki na godzinę, aby odpoczęła.
- Formowanie grzybków – podziel ciasto na trzy części: największą na kapelusze, średnią na spody, a najmniejszą na nóżki. Rozwałkuj ciasto na ok. 0,5 cm grubości i wytnij kółka (kapelusze) za pomocą szklanki. Obklej nimi foremki do babeczek.
- Spody i nóżki – wycinaj kółka ze środka, formując otwory (np. nakrętką). Uformuj nóżki grzybków z pozostałej części ciasta.
- Pieczemy – grzybki układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180°C przez 15-20 minut, aż ciasteczka się zarumienią.
- Czekoladowa polewa – podgrzej mleko i rozpuść w nim czekoladę, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji. Smaruj kapelusze grzybków polewą i zostaw do stężenia.
- Nóżki w “ziemi” – końcówki nóżek maczaj w resztkach czekolady i obtaczaj w posypce czekoladowej, która będzie wyglądać jak ziemia pod grzybkiem!
- Krem – ubij śmietankę na sztywno, dodaj mascarpone i cukier puder, a następnie kremem wypełnij kapelusze. Nałóż spody ciasteczek z dziurkami.
- Składanie grzybków – po schłodzeniu, wciśnij nóżki w dziurki spodów. Gotowe ciasteczka przechowuj w lodówce!
Dlaczego warto wypróbować przepis na ciasteczka grzybki? 🍄
Te ciasteczka to nie tylko kulinarna przyjemność, ale także wyjątkowa dekoracja na każdym stole! Spróbuj już teraz, a zaskoczysz swoich bliskich oryginalnym deserem, który smakuje równie dobrze, jak wygląda!
🎉 Zaskocz swoich gości i ciesz się komplementami na każdej imprezie! Ten przepis to gwarancja sukcesu! 🎉
Smacznego! 🍫
