Przygotuj mieszankę jajeczną:
W misce ubij jajka. Dodaj śmietanę i szczyptę papryki. Dobrze wymieszaj.
Złóż pieczony chleb:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
Nasmaruj naczynie do pieczenia odrobiną masła lub oleju.
Ułóż 4 kromki chleba na dnie naczynia do pieczenia.
Połóż 6 plasterków sera na wierzchu chleba, a następnie 4 plasterki szynki.
Powtórz warstwy z pozostałym chlebem, serem i szynką.
Dodaj mieszankę jajeczną:
Wylej mieszankę jajeczną równomiernie na warstwowy chleb, szynkę i ser.
Posyp startym serem na wierzchu.
Pieczenie:
Umieść naczynie do pieczenia w rozgrzanym piekarniku i piecz przez 15 minut lub do momentu, aż ser się rozpuści i zbrązowieje.
Podawanie:
Wyjmij z piekarnika i pozwól mu lekko ostygnąć przed podaniem.
Pokrój i ciesz się zapiekanką z serem, szynką i chlebem!
