Składniki:
Dla 4 kanapek:
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka natychmiastowych suchych drożdży
• Od 150 do 200 ml wody (regulowane)
• 250 gramów mąki chlebowej
• 1 łyżeczka soli
Aby zagotować ciasto:
• 1 i pół litra wrzącej wody
• 1 łyżka wodorowęglanu sodu
Uszczelki:
• 50 g startej mozzarelli
• garść wędzonej wołowiny wołowiny (opcja regulowana)
• 1 zielona cebula
• Pieprz papryki chili, sól i pieprz do smaku
ciąg dalszy na następnej stronie
