1. Najpierw wytnij w jabłku dziurę tak jak na zdjęciu. Następnie na patelni rozgrzej odrobinę masła, dodaj ogryzek z jabłka, dodaj cynamon i dodaj brązowy cukier.
Gotujemy na małym ogniu przez 2 minuty, aż cukier się rozpuści.
2. Z ciasta francuskiego wytnij dwa duże koła. Połóż wyrzeźbione jabłka na środku koła z ciasta francuskiego. Końce przecinamy w paski, którymi owijamy jabłka tak, aby zachodziły na siebie. Wypełniamy je przygotowanym nadzieniem.
3. Posmaruj ciasto francuskie roztrzepanym żółtkiem. Piec w piekarniku nagrzanym do 190°C przez 15 minut. W razie potrzeby udekoruj gałką lodów i bitą śmietaną.
