- Ubijanie Białek: Rozpocznij od ubicia białek na sztywną pianę. Gdy osiągną odpowiednią konsystencję, dodawaj stopniowo cukier, kontynuując miksowanie, aż całkowicie się rozpuści.
- Mieszanie Składników: W osobnej misce przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodaj je do ubitych białek, wlej olej i wodę, a następnie delikatnie wymieszaj całość łyżką, aby nie opadły białka.
- Dzielimy Ciasto na Kolory: Podziel ciasto na cztery równe części:
- Do pierwszej dodaj łyżeczkę mąki i wymieszaj.
- Do drugiej części dodaj kakao i dobrze wymieszaj.
- W trzeciej części wymieszaj kisiel truskawkowy.
- Ostatnia część to mak – dodaj go do ciasta i dobrze połącz.
- Przygotowanie Formy: Foremkę do babki wysmaruj tłuszczem (masłem lub margaryną) i obsyp bułką tartą. To zapewni, że babka nie przywrze do formy.
- Układanie Kolorów: Wlej do formy na przemian kolorowe ciasta. Nie musisz się martwić o kolejność – efekt będzie zaskakujący!
- Pieczenie: Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 40-45 minut. Aby sprawdzić, czy babka jest gotowa, wbij patyczek – powinien wyjść suchy.
- Dekoracja: Po upieczeniu pozostaw babkę do ostygnięcia. Następnie wyjmij ją z formy i oblej polewą czekoladową, aby nadać jej wyjątkowego wyglądu i smaku.
Tulipanowa babka z białek to idealny deser na każdą okazję. Jej lekkość, wspaniały smak i efektowny wygląd sprawią, że nie tylko będzie cieszyć podniebienie, ale i zdobić stół. Nie czekaj – wypróbuj ten przepis już dziś i zachwyć swoich bliskich! 🌼🍰
SMACZNEGO! 🎉
Zachęcam do dzielenia się tym przepisem z przyjaciółmi i rodziną. Spraw, aby każda chwila była słodka i wyjątkowa!
