To najprostsze ciasto, które zrobisz w 15 minut – Niesamowity przepis na ręcznie wałkowane ciasto, który podbije twoją kuchnię!

1. Mieszanie składników: Wbij jajko do miski, roztrzep je, a następnie dodaj wodę i sól.
2. Dodawanie mąki: Stopniowo dodawaj mąkę, aż powstanie miękkie, nieklejące ciasto.
3. Wyrabianie: Wyrabiaj ciasto przez 5-6 minut, następnie podziel je na 4 części i uformuj krążki.
4. Chłodzenie: Przykryj i wstaw do lodówki na 30 minut.

Przygotowanie farszu:

1. Smażenie mięsa: Podsmaż mielone mięso na patelni, aż się zarumieni, a następnie dodaj posiekaną cebulę i przyprawy.
2. Doprawienie: Dopraw solą, pieprzem i chili według uznania.
3. Ostudzenie: Odstaw farsz do ostygnięcia przed nałożeniem na ciasto.

Składanie ciasta:

1. Wałkowanie: Rozwałkuj każdą część ciasta na kwadrat na posypanej mąką powierzchni.
2. Nakładanie farszu: Nałóż pasek farszu wzdłuż każdego kwadratu, a następnie zwiń ciasto w rulon.
3. Smarowanie: Wymieszaj żółtko z mlekiem i posmaruj ciasto, aby uzyskać złocistą skórkę.

Pieczenie:

1. Podgrzewanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 185°C.
2. Pieczenie: Piecz, aż ciasto stanie się złocistobrązowe.
3. Podanie: Przed podaniem ostudź lekko ciasto, pokrój na plastry i ciesz się smakiem!