Skip to content
- Bita śmietana
Na początek ubij śmietanę z cukrem waniliowym i Śmietan-fixem, aż będzie sztywna. Wstaw ją do lodówki, aby się schłodziła.
- Masa serowa
W misce wymieszaj twaróg z jogurtem naturalnym oraz cukrem, aż masa stanie się gładka i kremowa. Delikatnie wmieszaj wcześniej ubitą śmietanę.
- Owoce
Odsącz mandarynki z syropu. Jeśli używasz brzoskwiń lub moreli, pokrój je na małe kawałki. Delikatnie wymieszaj owoce z masą serową, ale uważaj, by ich nie rozgnieść.
- Warstwowe układanie
Pokrusz herbatniki, najlepiej w woreczku, aby uzyskać drobne okruchy. W dużej misce lub szklanych pucharkach układaj warstwami: najpierw pokruszone herbatniki, potem kremową masę serową. Zakończ warstwą herbatników na wierzchu.
- Chłodzenie
Przed podaniem schłodź deser przez kilka godzin w lodówce, najlepiej całą noc. To sprawi, że wszystkie smaki się przegryzą, a herbatniki delikatnie zmiękną, tworząc idealną konsystencję.
