Skip to content
- Żelatyna: Jeśli zdecydujesz się na dodanie żelatyny, rozpuść ją w 1/4 szklanki wody i odstaw na chwilę, aby się uwodniła.
- Miksowanie: W blenderze połącz mleko skondensowane, słodzone mleko skondensowane oraz żelatynę (jeśli ją używasz). Gdy mieszanka zacznie się łączyć, stopniowo dolewaj sok z cytryny. Zauważysz, że pod wpływem kwasu mieszanka zgęstnieje, tworząc aksamitną, gładką masę.
- Warstwowanie: W wybranej formie wyłóż warstwę herbatników, a następnie nałóż warstwę kremowej mieszanki. Powtarzaj te kroki, aż zużyjesz całą masę.
- Chłodzenie: Włóż ciasto do lodówki na co najmniej godzinę, aby dobrze się schłodziło i stężało.
