- Najpierw ubij masło, cukier i cukier wanilinowy mikserem na puszystą masę.
- Dodaj jajko i ponownie wymieszaj.
- Następnie delikatnie wmieszaj płatki owsiane i mąkę.
- Za pomocą łyżki układaj małe kopczyki ciasta na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pamiętaj, żeby zostawić odstępy między ciasteczkami, ponieważ będą się lekko rozlewać podczas pieczenia.
- Rozgrzej piekarnik do 150°C (termoobieg) i piecz ciasteczka przez około 25 minut.
