Krok 1: Mieszanie składników
W dużej misce połącz wszystkie składniki: mleko, mąkę, jajka, sól, masło i cukier. Mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto. Nie spiesz się, dobrze wymieszanie to klucz do sukcesu!
Krok 2: Przygotowanie blachy
Natłuść dobrze blachę do pieczenia (z wysokim brzegiem, minimum 2,5 cm) tłuszczem, aby placki łatwo się wyjmowały po upieczeniu.
Krok 3: Pieczenie placków
Wlej ciasto na natłuszczoną blachę i umieść ją w piekarniku nagrzanym do 200-220°C (górna i dolna grzałka). Piecz przez około 25-30 minut. Obserwuj, jak placki rosną i złocą się, aż będą piękne i puszyste!
Krok 4: Serwowanie
Po upieczeniu wyjmij blachę z piekarnika i pokrój placki na kawałki dowolnej wielkości. Choć placki same w sobie są niezbyt słodkie, tradycyjnie podaje się je z dżemem truskawkowym. Aby dodać im wyjątkowego smaku, spróbuj z lodami waniliowymi i dżemem z borówek – to połączenie to prawdziwa rozkosz!
Wartości odżywcze na 100 g:
- Kalorie: 1782 kcal
- Białko: 60,41 g
- Tłuszcz: 68,85 g
- Węglowodany: 225,55 g
Dlaczego warto spróbować?
Te placki pieczone to nie tylko szybka przekąska, ale także idealny pomysł na śniadanie czy podwieczorek. Dzięki prostym składnikom, które zawsze masz pod ręką, możesz je przygotować w każdej chwili.
Zachęcamy do wypróbowania tego przepisu! Po degustacji koniecznie podziel się swoimi wrażeniami w komentarzach. Smacznego! 🍽️✨
