- Krok 1 – Ciasto jogurtowe: Do miski wsyp mąkę, dodaj szczyptę soli, jajka i jogurt. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gęste, ale płynne ciasto. Jeśli lubisz intensywniejszy smak, dodaj szczyptę cynamonu do masy. 👩🍳
- Krok 2 – Przygotowanie jabłek: Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na około 1 cm grubości krążki. Aby jabłka nie ściemniały, skrop je delikatnie sokiem z cytryny. 🍏✨
- Krok 3 – Smażenie: W rondlu lub na patelni rozgrzej olej. Kiedy będzie gorący, zanurz każdy krążek jabłka w przygotowanym cieście jogurtowym, a następnie smaż z obu stron, aż będą złociste. Pamiętaj, aby obracać je regularnie, aby równomiernie się zarumieniły.
- Krok 4 – Wykończenie: Usmażone krążki wyjmij z tłuszczu i ułóż na papierze kuchennym, aby pozbyć się nadmiaru oleju. Na koniec, jeszcze ciepłe, posyp je cukrem pudrem – i gotowe! 🥰
Gotowe do podania! 🍽️
Te szybkie, chrupiące jabłkowe krążki to prosty deser, który można przygotować w mgnieniu oka, a ich smak zachwyci każdego! Smakowite połączenie jabłka, jogurtowego ciasta i cynamonu to coś, czego nie można przegapić. Doskonałe do kawy, herbaty czy jako przekąska na rodzinne spotkania. 😍
Wypróbuj już dziś i zachwyć swoich bliskich!
