Skip to content
- Przygotowanie składników:
- Pokrój wszystkie składniki na dużą, równą wielkość. Upewnij się, że kawałki mięsa i warzyw są wystarczająco duże, aby utrzymać soczystość podczas gotowania.
- Smażenie:
- W dużym garnku lub brytfannie podsmaż cebulę i boczek na średnim ogniu, aż będą złociste i chrupiące. Przełóż je na pokrywkę garnka, aby zachowały ciepło.
- Na tej samej patelni obsmaż wieprzowinę z każdej strony, aż stanie się złocista.
- Dodawanie warzyw:
- Do mięsa dodaj pokrojone warzywa: paprykę, cukinię i pieczarki. Dokładnie wymieszaj.
- Sos i przyprawy:
- Wlej 175 ml wody, sos, ketchup oraz przyprawy. Dodaj sól, pieprz i curry według własnego smaku. Całość dokładnie wymieszaj.
- Pieczenie:
- Przykryj garnek i umieść go w nagrzanym piekarniku (200 °C) na dolnej półce. Gotuj przez 1,5 godziny. Dzięki temu składniki przejdą sobą smakami, a danie będzie soczyste i aromatyczne.
