- Przygotowanie składników: Umyj pieczarki i pokrój je na plasterki, cebulę pokrój w drobną kostkę, a filety z kurczaka w cienkie paski o grubości frytek.
- Podsmażanie składników: Rozgrzej niewielką ilość masła na patelni i wrzuć kurczaka. Podsmażaj na średnim ogniu, aż mięso będzie lekko zarumienione.
- Dodanie warzyw: Do kurczaka dodaj cebulę i pieczarki. Smaż przez kolejne kilka minut, aż pieczarki zmiękną, a cebula stanie się szklista.
- Ziołowy akcent: Dodaj masło ziołowe, które wzbogaci smak dania. Pozwól, aby się rozpuściło i połączyło z pozostałymi składnikami.
- Kremowe wykończenie: Na koniec dodaj crème fraîche i dokładnie wymieszaj. Dopraw solą, pieprzem oraz ulubionymi ziołami do smaku. Całość duś jeszcze przez chwilę, aby smaki się połączyły.
- Podawanie: Gotowe danie świetnie komponuje się z ryżem, makaronem lub świeżym pieczywem.
Szybki obiad pełen smaku
Dzięki prostym składnikom i szybkiemu przygotowaniu, ta patelnia z kurczakiem i pieczarkami jest doskonałym wyborem na codzienny posiłek, który zachwyci domowników, a jednocześnie oszczędzi czas w kuchni.
