- Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj cukier, cukier wanilinowy i olej. Następnie dodawaj jajka, miksując po każde przez około 45 sekund. W osobnej misce połącz mąkę z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawaj do masy. Na koniec wlej wodę mineralną.Wylej ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wygładź. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 190°C przez około 30 minut. Po upieczeniu odstaw do ostygnięcia. - Przygotowanie kremu:
Ubij śmietanę na sztywno. W innej misce wymieszaj twaróg, jogurt, cukier wanilinowy, sok z cytryny i cukier puder. Żelatynę namocz w zimnej wodzie, a następnie rozpuść.Wlej kilka łyżek kremu do żelatyny, a następnie szybko wymieszaj z resztą kremu. Gdy zacznie tężeć, delikatnie wmieszaj ubitą śmietanę. Część kremu umieść w rękawie cukierniczym i odstaw. - Składanie ciasta:
Rozprowadź resztę kremu na wystudzonym cieście. Truskawki zmiksuj na puree i dosłódź według uznania. Rozłóż puree na kremie i użyj rękawa cukierniczego do stworzenia “spaghetti” z pozostałego kremu.Całość posyp wiórkami czekoladowymi i schłodź w lodówce (najlepiej przez noc).
Dlaczego to ciasto jest wyjątkowe?
- Wyjątkowy wygląd: Wygląda jak makaron, ale smakuje jak pyszny deser!
- Szybkie przygotowanie: Gotowe w zaledwie 30 minut!
- Możliwość modyfikacji: Możesz użyć mascarpone zamiast jogurtu dla bogatszego smaku.
- Idealne na każdą okazję: Doskonałe na urodziny, przyjęcia czy rodzinne spotkania!
Tajne triki mistrza wypieków:
- Jeśli masz problemy z żelatyną, spróbuj użyć stabilizatora do śmietany.
- Dodaj świeże owoce jako dekorację dla dodatkowego smaku i koloru.
- Przechowuj ciasto w lodówce – smaki będą się jeszcze lepiej rozwijać!
To ciasto “Spaghettieis” to nie tylko deser – to prawdziwe dzieło sztuki! Wypróbuj przepis już dziś i zachwyć swoich bliskich pysznym wypiekiem. Twoja rodzina będzie prosić o więcej, a Ty staniesz się mistrzem domowego cukiernictwa!Podziel się swoimi wrażeniami w komentarzach. Jakie dodatki wypróbowałeś? Czy Twoje ciasto również zniknęło w mgnieniu oka? Czekamy na Twoje słodkie historie! 🍽️👨🍳👩🍳Smacznego i pamiętaj – z tym ciastem każda chwila staje się wyjątkowa! 🎉🥳
