- Przygotowanie piekarnika:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). - Przygotowanie formy:
Natłuść formę do pieczenia (24 cm średnicy). - Oddzielanie jajek:
Oddziel białka od żółtek. Ubij białka na sztywną pianę, a żółtka wymieszaj z ksylitolem. - Łączenie składników:
Do masy żółtkowej dodaj jogurt, wanilię oraz skórkę cytrynową. W osobnej misce wymieszaj proszek do pieczenia z proszkiem budyniowym i delikatnie wmieszaj w masę. - Dodawanie białek:
Ostrożnie połącz ubitą pianę z pozostałymi składnikami. - Pieczenie:
Wlej ciasto do formy i piecz przez około 30 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe. Po upieczeniu posyp delikatnie cukrem pudrem.
Dlaczego ten jogurtowy tort jest wyjątkowy?
- Lekkość i puszystość: Dzięki jogurtowi ciasto jest wilgotne i delikatne.
- Zdrowsza alternatywa: Użycie ksylitolu sprawia, że jest to zdrowsza wersja tradycyjnego tortu.
- Cytrynowy aromat: Świeża skórka cytrynowa nadaje wyjątkowego smaku.
- Uniwersalność: Idealny na każdą okazję – od urodzin po rodzinne spotkania!
Tajne triki mistrza cukiernictwa:
- Dodaj owoce (np. maliny lub borówki) do masy przed pieczeniem dla dodatkowego smaku.
- Użyj jogurtu naturalnego zamiast greckiego dla lżejszej wersji.
- Przechowuj tort w lodówce – smaki będą się jeszcze lepiej rozwijać!
Ten jogurtowy tort to nie tylko deser – to prawdziwe kulinarne arcydzieło! Wypróbuj przepis już dziś i zachwyć swoich bliskich pysznym wypiekiem. Twoja rodzina będzie prosić o więcej, a Ty staniesz się mistrzem domowego cukiernictwa!Podziel się swoimi wrażeniami w komentarzach. Jakie dodatki wypróbowałeś? Czy Twój tort również zniknął w mgnieniu oka? Czekamy na Twoje słodkie historie! 🍽️👨🍳👩🍳Smacznego i pamiętaj – z tym jogurtowym tortem każda chwila staje się wyjątkowa! 🎉🥳
