- Namocz pokrojone rodzynki, skórkę cytrynową i pomarańczową w rumie.
- Natłuść blachę (32 x 39 cm) i rozgrzej piekarnik do 180°C (termoobieg 175°C).
- Upraż orzechy laskowe na suchej patelni. Schłódź marcepan i zetrzyj go grubo.
- Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, dodaj orzechy, twaróg, cukier, wanilię, jajka, masło i przyprawy. Wyrób ciasto.
- Dodaj namoczone bakalie i marcepan, wymieszaj dokładnie.
- Rozprowadź ciasto na blasze i piecz 20-25 minut.
- Na ciepłe ciasto nałóż roztopione masło i posyp cukrem pudrem.
Wskazówki od mistrza cukiernictwa:
- Użyj termometru do piekarnika, aby utrzymać idealną temperaturę 180°C.
- Eksperymentuj z dodatkami! Spróbuj dodać kandyzowane wiśnie lub figi.
- Podawaj lekko podgrzany z gałką lodów waniliowych dla niebiańskiego kontrastu smaków!
Pamiętaj, ten Marcepanowy Stollen jest tak uzależniający, że możesz potrzebować podwójnej porcji! 😉 Przygotuj się na to, że Twoi goście będą prosić o przepis, a Ty staniesz się królem/królową świątecznego stołu! 👑Nie czekaj, wypróbuj ten przepis już dziś i przekonaj się, dlaczego Marcepanowy Stollen to nowy hit świątecznych wypieków! 🎄🍰
