- Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj olej i wodę. Zagnieć na gładkie, elastyczne ciasto. - Formowanie placków:
Podziel ciasto na 6-8 części. Każdą rozwałkuj na cienki placek. - Smażenie:
Rozgrzej patelnię (najlepiej żeliwną) i smaż placki z obu stron na złoto-brązowy kolor. To zajmie dosłownie minutę z każdej strony! - Aromatyczne wykończenie:
Wymieszaj przeciśnięty czosnek z oliwą i ziołami. Posmaruj tym gorące placki zaraz po usmażeniu.
Dlaczego te placki są wyjątkowe?
- Błyskawiczne: Od pomysłu do stołu w 10 minut!
- Ekonomiczne: Tanie składniki, luksusowy smak.
- Wszechstronne: Idealne do dipów, jako dodatek do zupy lub zamiennik pieczywa.
- Zdrowe: Bez konserwantów i ulepszaczy.
Tajne triki mistrza kuchni:
- Dodaj do ciasta suszone pomidory lub oliwki dla ekstra smaku.
- Posyp placki serem przed smażeniem dla serowej skorupki.
- Użyj mąki pełnoziarnistej dla zdrowszej wersji.
Te placki to nie tylko pieczywo – to kulinarna rewolucja! Wypróbuj przepis już dziś i zapomnij o kupowaniu chleba. Twoja rodzina będzie zachwycona, a Ty staniesz się mistrzem szybkich wypieków!Podziel się swoimi wrażeniami w komentarzach. Jakie dodatki do placków są Twoim faworytem? Czy udało Ci się pobić mój rekord 3 wypieków w tygodniu? Czekamy na Twoje chlebowe historie! 🍽️👨🍳👩🍳Smacznego i pamiętaj – z tymi plackami każdy posiłek stanie się ucztą! 🎉🥳
