- Przygotowanie ziemniaków (25 minut):
- Ugotuj ziemniaki (ok. 20 minut), ostudź, obierz i przeciśnij przez praskę.
- Przygotowanie aromatu (5 minut):
- Posiekaj drobno cebulę i czosnek.
- Zeszklij je na maśle.
- Formowanie masy (10 minut):
- Połącz ziemniaki, jajka, mąkę ziemniaczaną, podsmażoną cebulę i czosnek.
- Dopraw solą, pieprzem i tymiankiem.
- Podziel ser feta na 8 kawałków.
- Tworzenie kotletów (10 minut):
- Uformuj 8 kotletów.
- W środek każdego włóż kawałek fety.
- Dokładnie oblep ser masą ziemniaczaną.
- Smażenie (10 minut):
- Rozgrzej olej lub smalec na patelni.
- Smaż kotlety z obu stron na złoty kolor.
Dlaczego te kotlety to hit?
- Niebiański smak – chrupiąca skorupka i kremowe wnętrze z serową niespodzianką.
- Proste składniki – wszystko masz już w swojej kuchni.
- Uniwersalność – idealne na obiad, kolację czy jako przekąska na imprezę.
- Możliwość modyfikacji – eksperymentuj z różnymi serami!
- Ekonomiczne – tanie składniki, luksusowy smak.
Porady dla mistrzów kuchni:
- Użyj mączystych ziemniaków dla najlepszej konsystencji.
- Eksperymentuj z serami – spróbuj z kozim, camembertem czy górskim.
- Podawaj z mieszaną sałatą, sałatką z ogórków lub fasolki szparagowej.
- Dla wersji fit, piecz kotlety w piekarniku zamiast smażyć.
Te kotlety ziemniaczane to nie tylko danie – to kulinarne arcydzieło, które zachwyci Twoich gości! Idealne na rodzinny obiad, spotkanie z przyjaciółmi czy romantyczną kolację we dwoje.Czy odważysz się przygotować te magiczne kotlety? Podziel się swoimi wrażeniami w komentarzach! A jeśli szukasz więcej inspirujących i prostych przepisów, koniecznie śledź nasz blog.Smacznego i pamiętaj – w kuchni liczy się kreatywność i odwaga eksperymentowania! 🥔🧀😋
