- Przygotowanie piekarnika:
- Rozgrzej piekarnik do 220°C (góra-dół)
- Przygotowanie farszu:
- Pokrój paprykę i cebulę w drobną kostkę
- Dopraw mięso mielone (sól, pieprz, kminek mielony)
- Dodaj ketchup, jajko, paprykę i cebulę
- Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki
- Formowanie roladki:
- Rozłóż ciasto francuskie na płasko
- Rozprowadź farsz mięsny, zostawiając 2-3 cm brzeg
- Posyp startym mozzarella
- Posmaruj brzegi rozbełtanym jajkiem
- Zroluj ciasto, zaczynając od dłuższego boku
- Zaklej brzegi i końce roladki
- Pieczenie:
- Ułóż roladkę na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, szwem do dołu
- Nakłuj widelcem i posmaruj żółtkiem
- Piecz 10 minut w 220°C
- Zmniejsz temperaturę do 180°C i piecz kolejne 25 minut
Dlaczego ta roladka jest wyjątkowa?
Ten przepis to prawdziwa kulinarna rewelacja! Oto dlaczego:
- Połączenie smaków – mięso, ser i warzywa tworzą idealną harmonię
- Chrupiące ciasto – francuskie ciasto gwarantuje niebiańską teksturę
- Wszechstronność – możesz eksperymentować z przyprawami i dodatkami
- Efekt wizualny – roladka wygląda jak z profesjonalnej restauracji
Wskazówki dla perfekcyjnej roladki:
- Użyj dobrej jakości mięsa dla najlepszego smaku
- Nie przesadzaj z farszem – zbyt duża ilość może rozerwać ciasto
- Eksperymentuj z serami – różne gatunki dadzą różne aromaty
- Podawaj z ulubionym dipem lub sosem
Dlaczego warto wypróbować ten przepis?
- Imponujące danie – idealne na rodzinne obiady i przyjęcia
- Ekonomiczne – z prostych składników tworzysz wykwintne danie
- Wszechstronne – możesz dostosować przyprawy do swoich preferencji
- Efekt “WOW” – gwarantowany zachwyt na twarzach gości
Nie czekaj! Wypróbuj ten przepis już dziś i stań się mistrzem kuchni w oczach rodziny i przyjaciół. Gwarantujemy, że ta roladka stanie się Twoim popisowym numerem!
