1. Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 190°C i posmaruj tortownicę masłem. W dużej misce utrzyj masło z cukrem waniliowym, cukrem i szczyptą soli na puszystą masę. Stopniowo dodawaj jajka, cały czas miksując. Do masy dodaj mąkę, proszek do pieczenia i budyń waniliowy. Dokładnie wymieszaj i stopniowo dodawaj mleko, aż masa będzie jednolita.
2. Jabłka:
Umyj, obierz i wydrąż gniazda nasienne jabłek, a następnie pokrój je na kawałki według uznania. Delikatnie wmieszaj kawałki jabłek do ciasta, używając szpatułki.
3. Pieczenie:
Wlej ciasto z jabłkami do tortownicy i piecz na środkowej półce piekarnika przez 40-50 minut. Gdy ciasto się zarumieni, sprawdź patyczkiem, czy jest upieczone w środku.
Gotowe! Ta szarlotka to doskonały deser na każdą okazję – szybka, pyszna i z prostych składników. Smacznego!
