Przygotowanie:
Aby przygotować szarlotkę, pierwszą rzeczą do zrobienia jest zważenie i przygotowanie składników oprócz jabłek.
Jeśli jabłka obierzemy wcześniej, utlenią się i zmienią kolor na ciemny. Obieramy je i siekamy według przepisu.
Do dużej miski włożymy cukier i jajka.
Dodamy także mleko uniwersalne i mąkę.
Bierzemy 4 jabłka, obieramy je i kroimy na kawałki.
Połączyliśmy te kawałki jabłek z resztą składników, które mieliśmy w misce.
Dobrze ubić, aż powstanie gładki krem bez grudek.
Rozgrzej piekarnik z grzaniem od góry do dołu i bez termoobiegu do 170°C
