- Przygotowanie owoców: Na początku umyj owoce, z wyjątkiem kilku, które pozostawisz do dekoracji. Umieść je w misce i dodaj sok z cytryny. Zmiksuj wszystko za pomocą blendera. Jeśli używasz mrożonych owoców, pozwól im się rozmrozić lub dodaj łyżkę gorącej wody, co ułatwi miksowanie.
- Przygotowanie kremu: W osobnej misce ubij śmietanę na sztywno. Następnie dodaj jogurt i mascarpone oraz sok z cytryny. Delikatnie wymieszaj składniki, a na koniec dodaj ubitą śmietanę, mieszając całość do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Układanie warstw: Wybierz ładne szklanki i zacznij od warstwy kremu mascarpone. Na to ułóż biszkopty, które nasiąkną sokiem z owoców, a następnie dodaj zmiksowane owoce. Powtarzaj proces, aż zużyjesz wszystkie składniki. Możesz zakończyć warstwą kremu.
- Dekoracja: Na wierzchu umieść listki mięty lub posyp deser odrobiną cynamonu lub kakao, aby dodać mu wyjątkowego smaku i wyglądu.
Świąteczny deser warstwowy to nie tylko doskonały sposób na uczczenie świątecznego okresu, ale również smaczna i efektowna propozycja na każdą okazję. Smacznego!
