- Miksowanie składników: Na początek w dużej misce ubij jajka, sól i cukier, aż masa będzie puszysta i jasna. Powoli dodawaj olej i wodę, a następnie delikatnie wmieszaj mąkę korzenną.
- Pieczenie ciasta: Rozłóż masę na blaszce do pieczenia, starając się równomiernie ją rozprowadzić. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180 °C przez około 20 minut, aż ciasto będzie złociste i sprężyste.
- Przygotowanie kremu: W międzyczasie ubij śmietanę kremówkę na sztywno. Dodaj cukier puder oraz śmietanę kwaśną i delikatnie wymieszaj, aby uzyskać gładką masę.
- Montaż placków: Po upieczeniu, odczekaj, aż ciasto ostygnie, a następnie równomiernie rozprowadź krem na wierzchu. Na koniec posyp całość cynamonem dla aromatu.
Smacznego!
Te świąteczne placki to idealny sposób na umilenie sobie i bliskim zimowych wieczorów. Podzielcie się swoimi wrażeniami i dajcie znać, jak Wam smakowały! Nie zapomnijcie również spróbować Omas Apfelküchle, które można przygotować w zaledwie 3 minuty!
