1. Przygotowanie nasion i orzechów: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Wrzucaj pestki dyni i praż, mieszając, aż lekko się zrumienią. Zdejmij z patelni i odłóż na bok. Następnie wrzuć orzechy włoskie na tę samą patelnię, podpraż je, aż poczujesz aromatyczny zapach i uzyskają złocisty kolor. Po ostudzeniu, drobno je posiekaj.
2. Przygotowanie owoców: Podczas gdy orzechy stygną, wrzuć daktyle i morele do blendera lub robota kuchennego i zmiksuj na gładką masę.
3. Mieszanie składników: W dużej misce połącz prażone pestki dyni, posiekane orzechy włoskie, zblendowane owoce oraz skórkę pomarańczową. Dokładnie wymieszaj, aż masa zacznie się kleić.
4. Formowanie deserowych hapsów: Z powstałej masy uformuj wałek na czystej powierzchni, dociskając, aby całość była zwarta.
5. Obsypanie sezamem: Na suchej patelni podpraż sezam, aż zyska złocisty kolor. Następnie obtocz wałek w uprażonym sezamie, aby całość była równomiernie pokryta.
6. Chłodzenie: Wałek z masy włóż do zamrażarki na około 2 godziny, aby stwardniał.
7. Serwowanie: Po wyjęciu z zamrażarki pokrój na plastry o dowolnej grubości i ciesz się pysznymi, energetycznymi hapsami!
Dlaczego warto spróbować?
- Bez cukru! Daktyle i morele zapewniają naturalną słodycz, a zdrowe tłuszcze z orzechów i nasion dostarczają energii na cały dzień.
- Wegańskie i bezglutenowe – idealne dla osób z różnymi preferencjami dietetycznymi.
- Bogactwo witamin i minerałów – każda porcja to zastrzyk cennych składników odżywczych!
Przechowywanie:
Te energetyczne hapsy możesz przechowywać w lodówce nawet do 2 tygodni. Jeśli chcesz dłużej cieszyć się ich smakiem, zamroź je na okres do 3 miesięcy!
Super energetyczne deserowe hapsy to idealna propozycja dla każdego, kto szuka zdrowej alternatywy dla tradycyjnych słodyczy. Łączą w sobie smak i wartości odżywcze, dzięki czemu będą idealnym wyborem na każdą okazję. Idealne na szybki zastrzyk energii czy zdrowy deser po ciężkim dniu!
