8. Włóż patelnię do nagrzanego piekarnika i wlej do niej gorącą wodę, tak aby sięgała mniej więcej do połowy wysokości formy na budyń. Stworzy to podwójny bojler, dzięki któremu budyń będzie równomiernie się gotował i stanie się puszysty.
9. Gotuj budyń przez około 40-45 minut lub do momentu, aż wierzch będzie złocisty, a budyń będzie twardy. Gotowość można sprawdzić wbijając wykałaczkę w budyń: jeśli wyjdzie czysty, budyń jest gotowy.
10. Wyjmij patelnię z piekarnika i poczekaj, aż budyń ostygnie do temperatury pokojowej. Po ostygnięciu można włożyć go do lodówki na co najmniej godzinę, aby jeszcze bardziej stwardniał.
11. Bogaty, miękki budyń podawaj jako deser, ewentualnie z sosem karmelowym, świeżymi owocami lub posypką cukru pudru.
Ten budyń zawierający tylko 2 jajka jest zaskakująco bogaty i puszysty, idealny, aby zaspokoić Twój apetyt na słodycze. Prostota w przygotowaniu sprawia, że jest to idealny wybór na szybką słodkość. Ciesz się posiłkiem!pnej stronie
