To słynne ciasto maślane jest światową sensacją, znane z bogatego, maślanego smaku i rozpływającej się w ustach konsystencji. To klasyczny przysmak, idealny na każdą okazję, a najlepsze jest to, że jego przygotowanie zajmuje tylko 10 minut. Skorzystaj z tego prostego przepisu, aby stworzyć pyszne ciasto, które zachwyci każdego.
Czas przygotowania:
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 45-50 minut
Czas całkowity: 55-60 minut
Składniki:
250 g mąki uniwersalnej
200 g granulowanego cukru
200 g niesolonego masła, miękkiego
3 jajka (po 80 g każde)
1,5 łyżeczki esencji waniliowej
1 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia (7 g)
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
Formę do ciasta (o średnicy około 20 cm) natłuszczamy i wykładamy papierem do pieczenia.
2. Masło śmietankowe i cukier:
Ezoik
W dużej misce utrzyj miękkie masło i cukier puder na jasną i puszystą masę. Zajmie to około 3-5 minut.
3. Dodaj jajka i wanilię:
Dodawaj jajka, jedno po drugim, dobrze ubijając po każdym dodaniu.
Dodaj esencję waniliową.
4. Przesiej suche składniki:
W osobnej misce przesiej mąkę uniwersalną i proszek do pieczenia.
5. Połącz mokre i suche składniki:
Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, mieszaj aż do połączenia. Uważaj, aby nie przemieszać.
6. Do tortownicy wlać:
Powstałą masę przelać do przygotowanej tortownicy, wygładzając powierzchnię szpatułką.
7. Gotuj:
ciąg dalszy na następnej stronie
