1. Podsmaż warzywa
Na początek, na rozgrzanej patelni podsmaż posiekaną cebulę oraz marchewkę, aż będą miękkie i delikatnie zrumienione.
2. Przygotuj kapustę
Kapustę pokrój w grube plastry i wyłóż nimi formę do pieczenia. To będzie podstawa twojego dania.
3. Formuj klopsiki
Wymieszaj mięso mielone z podsmażoną cebulą, szczypiorkiem, ryżem, solą i pieprzem. Z powstałej masy uformuj klopsiki i poukładaj je na kapuście w formie.
4. Sos pomidorowy
Do sosu pomidorowego dodaj sól, pieprz i odrobinę wody, aby nadać mu odpowiednią konsystencję. Wlej sos do formy, tak aby równomiernie pokrył kapustę i klopsiki.
5. Piecz
Całość piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40 minut. Aromaty wydobywające się z piekarnika na pewno przyciągną do kuchni wszystkich domowników!
