- Przygotowanie grzybów:
Namocz grzyby według instrukcji na opakowaniu, a następnie pokrój w cienkie paski. - Obróbka mięsa:
Pokrój karkówkę w cienkie paski i obtocz w mące. - Przygotowanie warzyw:
Pokrój pędy bambusa i obraną marchewkę w cienkie paski. - Smażenie warzyw:
Na rozgrzanym oleju podsmaż grzyby, bambus i marchewkę. Polej sosem sojowym i duś 2-3 minuty. - Smażenie mięsa:
Na osobnej patelni usmaż mięso, podlej bulionem, posól i dodaj warzywa. - Zagęszczanie:
Rozmieszaj mąkę ziemniaczaną z 1-2 łyżkami zimnej wody i dodaj do mieszanki mięsno-warzywnej. Odstaw do ostygnięcia. - Przygotowanie ciasta:
Wymieszaj mąkę z wrzącą wodą, dodaj jajko i wyrób ciasto. Rozwałkuj na 8 cienkich płatów. - Formowanie roladek:
Nałóż farsz na płaty ciasta, zawiń boki i zroluj. Sklej brzegi białkiem. - Smażenie:
Rozgrzej olej do 170°C i smaż roladki na złotobrązowy kolor przez około 4 minuty.
Dlaczego warto wypróbować ten przepis?
- Autentyczny smak prosto z Chin 🇨🇳
- Idealne na imprezę lub rodzinny obiad 🎉
- Łatwe do przygotowania, imponujący efekt 👨🍳
- Możliwość modyfikacji składników według upodobań 🥕🍄
Porady dla mistrzów kuchni:
- Eksperymentuj z dodatkami – dodaj krewetki lub tofu dla wegetarian 🦐🧀
- Przygotuj słodko-kwaśny sos do maczania dla pełni smaku 🥣
- Zrób większą partię i zamroź – idealne na szybki posiłek w przyszłości ❄️
Nie czekaj! Zaskocz swoich bliskich autentycznym smakiem Dalekiego Wschodu już dziś! Twoja kuchnia zamieni się w małą chińską restaurację, a Ty zostaniesz mistrzem azjatyckich smaków! 🏆🥢
