Krok 1: Rozgrzewamy piekarnik
Rozgrzejcie piekarnik do 180°C z funkcją górnego i dolnego grzania. Przygotujcie formę do ciasta o średnicy 26 cm – posmarujcie ją masłem i oprószcie mąką.
Krok 2: Przygotowujemy ciasto
W misce wymieszajcie masło, cukier, jajko, mąkę i proszek do pieczenia. Zagniećcie ciasto, a następnie wciśnijcie je równomiernie do formy, tworząc niewielki rant.
Krok 3: Tworzymy nadzienie
W osobnej misce połączcie śmietanę, chudy twaróg, budyń waniliowy, cukier, żółtka, cukier waniliowy, mleko i olej. Dokładnie wymieszajcie, aż składniki będą gładkie. Następnie wylejcie masę na przygotowane ciasto.
Krok 4: Pieczemy ciasto
Wstawcie formę do nagrzanego piekarnika i pieczcie przez około 45 minut, aż masa się zetnie i lekko zarumieni.
Krok 5: Przygotowujemy bezę
W międzyczasie, w czystej misce, ubijcie białka na sztywno, dodając stopniowo cukier. Kiedy masa będzie lśniąca i sztywna, nałóżcie ją na upieczone ciasto.
Krok 6: Końcowe pieczenie
Włóżcie ciasto z bezą do piekarnika na dodatkowe 15 minut, aż beza się zarumieni. Po upieczeniu wyjmijcie ciasto z piekarnika i pozwólcie mu ostygnąć.
Dlaczego warto wypróbować ten przepis?
Schneekuchen to doskonały wybór na każdy dzień, a także na specjalne okazje! Jego lekka konsystencja i pyszny smak sprawiają, że zniknie z talerzy w mgnieniu oka. Podzielcie się tym przepisem z bliskimi i cieszcie się wspólnie pysznym deserem!
Spróbujcie sami i dajcie znać, jak Wam wyszło! Czekam na Wasze komentarze! 🍰💖
